Rucola: benefici e nutrizione

Cos’è la rucola? La rucola è un verde dal sapore caratteristico e pepato originario della regione mediterranea. È anche conosciuto come rucola, rucola e crescione italiano. La rucola è un membro della famiglia Brassica, o Cruciferous. Questa classificazione include principalmente verdure crocifere, come cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori e broccoli. Quali sono i vantaggi della … Leggi tutto