Condividi su Pinterest Cos’è la stevia? La Stevia rebaudiana è una pianta sudamericana utilizzata per produrre dolcificanti ipocalorici o nulli. Ad oggi, non ci sono prove chiare che la stevia provochi il cancro se usata in quantità adeguate. A 2017 recensione ha analizzato 372 studi su dolcificanti non nutritivi. I ricercatori hanno scoperto che mancano … Leggi tutto
C’è stato un aumento nella varietà di dolcificanti artificiali sul mercato, poiché sempre più persone cercano modi per soddisfare la loro voglia di dolci senza accumulare calorie. Il sapore chimico della saccarina è stato a lungo sostituito da additivi dal sapore più reale come l’aspartame. Questa è una buona notizia soprattutto per le persone con … Leggi tutto
La Stevia sta diventando sempre più popolare come alternativa allo zucchero a base vegetale e priva di calorie. Molte persone lo preferiscono a dolcificanti artificiali come il sucralosio e l’aspartame, poiché viene estratto da una pianta piuttosto che prodotto in laboratorio. Contiene anche pochi o nessun carboidrato e non aumenta rapidamente il livello di zucchero … Leggi tutto